chore(freeze): snapshot demo state before Plan-07 hardening work

Freeze current submission/demo baseline:
- casan-next-plans/: full task-level plan set (Plan 00 index + 02/04/06/07/08/09/12, QA, slide deck)
- optimize-docs/video-steps/: per-vector scene breakdown (commands/screen-text/script) + start-tmux
- run-all.sh / scorecard.sh / map-live.sh: REAL=1 live-battery wiring
- regenerated evidence + audit/telemetry logs from live REAL=1 run
- submission README + video recording guide updates
- dry-run pipeline logs for 001-okr-web-app

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

optimize-docs/video-steps/H4-Security/A7-pii-creditcard/script.md

@@ -0,0 +1,8 @@
+# SCRIPT / MÔ TẢ — A7
+
+**Tấn công:** input trộn nhiều **PII** — email, số điện thoại, và **số thẻ tín dụng** hợp lệ (`4111 1111 1111 1111`). Nếu để lọt, hệ thống vi phạm nguyên tắc **data minimization** và có thể rò rỉ dữ liệu nhạy cảm.
+
+**Control chặn thế nào:** `security-check.sh` bắt mẫu `pii-credit-card` (Luhn/pattern) → `SECURITY_BLOCKED`, **exit=2**. Dữ liệu thẻ bị **chặn cứng (fail-closed)** trước khi vào agent, đúng tinh thần 6 chuẩn dữ liệu tham chiếu.
+
+**Text mô tả (phụ đề):**
+> "Dữ liệu thẻ/PII bị chặn cứng trước khi vào agent — fail-closed."